Oeuf et pas cher : toutes nos recettes

Une petite entrée qui se prépare au four en toute simplicité et gourmande. Je trouve qu'ainsi la cuisson est plus homogène, le blanc est suffisamment cuit à mon goût, et surtout le jaune pas trop cuit. Habituellement, je cuis d'abord le blanc d'œuf, puis j'ajoute le jaune et poursuis la cuisson.

Je vous propose une nouvelle recette d'œufs mimosa. Nous les apprécions beaucoup et je trouve qu'ils sont parfaits pour un repas du soir accompagnés d'une salade verte, ou pour une entrée peu onéreuse.
Pour gagner du temps, vous pouvez cuire les œufs la veille et les garder au réfrigérateur.

J'avais déjà vu ce genre de wrap façon pizza sur les réseaux sociaux, mais je n'y m'étais pas plus intéressée que ça.... Et bien c'était une erreur !
En effet, même si cette "pizza" n'est pas préparée avec une pâte à pizza, c'est vraiment très bon, surtout si comme nous vous préférez les pâtes fines.

Les œufs, ce n'est pas cher, rapide à cuisiner et l'on peut les décliner à l'infini à chaque saison. Pour changer de la traditionnelle omelette aux oignons, j'ai préféré cuisiner des œufs sur le plat aux oignons et les déguster avec un bon morceau de pain frais.

J'ai accompagné ces œufs burger d'une salade verte et de tomates et cela nous a suffit pour le repas du soir, mais vous pouvez proposer ce plat en entrée avec 1 ou 2 œufs burger par personne selon les appétits.

Un recette facile à préparer et délicieuse.

Une petite recette toute simple qui nous a régalé un soir de semaine, et qui m'a également permis d'utiliser 2 tranches de jambon qu'il me restait au réfrigérateur.

Cette recette est gourmande et très légère.