Recettes de pas cher

Meilleures recettes de pas cher et d'oeuf des Gourmets

Des idées de recettes de pas cher et d'oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oeufs cocotte au poivron et tomates séchées

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Une petite entrée qui se prépare au four en toute simplicité et gourmande. Je trouve qu'ainsi la cuisson est plus homogène, le blanc est suffisamment cuit à mon goût, et surtout le jaune pas trop cuit. Habituellement, je cuis d'abord le blanc d'œuf, puis j'ajoute le jaune et poursuis la cuisson.

Dernières recettes de pas cher et d'oeuf par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pas cher et d'oeuf qui changent !

Œufs sur le plat aux oignons et feta

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Les œufs, ce n'est pas cher, rapide à cuisiner et l'on peut les décliner à l'infini à chaque saison. Pour changer de la traditionnelle omelette aux oignons, j'ai préféré cuisiner des œufs sur le plat aux oignons et les déguster avec un bon morceau de pain frais.

Oeufs mimosa au jambon, tomates séchées et cornichons

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Je vous propose une nouvelle recette d'œufs mimosa. Nous les apprécions beaucoup et je trouve qu'ils sont parfaits pour un repas du soir accompagnés d'une salade verte, ou pour une entrée peu onéreuse. Pour gagner du temps, vous pouvez cuire les œufs la veille et les garder au réfrigérateur.

Omelette à la julienne de légumes

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Un recette facile à préparer et délicieuse.

Œuf cocotte au jambon, pommes de terre et champignons

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Une petite recette toute simple qui nous a régalé un soir de semaine, et qui m'a également permis d'utiliser 2 tranches de jambon qu'il me restait au réfrigérateur.

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Oeufs mimosa aux oeufs de lump

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Ces oeufs mimosa sont gourmands et joliment colorés.

Omelette à la courgette au St-Môret

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Cette recette est gourmande et très légère.

Oeufs durs façon burger

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J'ai accompagné ces œufs burger d'une salade verte et de tomates et cela nous a suffit pour le repas du soir, mais vous pouvez proposer ce plat en entrée avec 1 ou 2 œufs burger par personne selon les appétits.

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Blanchir

Dorure

Ebarber

Liaison

Omelette

Ovoproduits

Paner

Salpicon

Cerfeuil

Nourritures Canailles

Guitry (Sacha)

Drachline (Pierre)

Schwob (Marcel)

Sue (Eugène)

Proportions, grammages et origines des oeufs

Fraîcheur et conservation des oeufs

Les oeufs

A propos de Chef Simon

Oeufs et produits laitiers

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